Nasi Lembek Ayam Labu Kuning
Nasi lembek dengan ayam, labu kuning, dan bayam yang dapat disesuaikan teksturnya serta dibuat tanpa tambahan garam.
Bahan yang disiapkan
100 g nasi matang, 60 g ayam cincang, 80 g labu kuning kupas potong kecil, 2 sdm bayam cincang halus, 350 ml air, ½ siung bawang putih geprek, 1 sdt minyak
Cara membuat
- 1
Cuci tangan, peralatan, labu, dan bayam, lalu potong sayuran sesuai petunjuk.
- 2
Panaskan minyak, masak ayam cincang bersama bawang putih sambil diurai sampai seluruh bagiannya berubah warna.
- 3
Tambahkan labu, nasi, dan air, lalu masak dengan api kecil 15–20 menit hingga sangat lembut.
- 4
Masukkan bayam dan masak 2–3 menit sampai layu serta ayam matang sepenuhnya.
- 5
Sesuaikan tekstur, dinginkan satu porsi hingga hangat, lalu sajikan segera.
Penjelasan dirangkum untuk penggunaan praktis keluarga. Baca materi asli untuk konteks selengkapnya.
Buka sumber Kementerian Kesehatan RI — Resep MPASI Lengkap ↗